美食美刻项目葵涌社区第五期“绝色卤水”

美食美刻项目葵涌社区第五期”绝色卤水”7月27日14:30–16:30，由葵涌社区党群服务中心主办，光明社联承办的”美食美刻”项目第五期——”绝色卤味”，在清水中加入陈皮、八角、桂皮、香叶、罗汉果、辣椒等配料熬制卤汁，待香味溢出将煮熟的鸭爪、鸭翅、鸡胗、豆腐等食材放进卤汁中一起熬制，最后进行摆盘。据悉，本期是葵涌社区”美食美刻”项目最后一期，在卤味熬制期间，社工带领参与者对往期美食制作进行了回顾，参与者纷纷表示项目丰富了自己的业余生活新增了不一样的技能，希望以后还能继续参与更多的社区活动。