“恋上美味冰皮” –坝光社区民生微实事“美食美刻”社区妇女增能计划

“恋上美味冰皮”坝光社区民生微实事”美食美刻”社区妇女增能计划8月29日9:30–11:30，由坝光社区党群服务中心，光明社联联承办的民生微实事”美食美刻”社区妇女增能计划第五期给参与者带了”恋上美味冰皮”美食课程。不知不觉我们的坝光社区美食课程已经到最后一期了。但我们坝光的小伙伴们热情好似越来越高，这期的人数达到了最高。社工带领妇女们对前几期的课程进行回顾，她们也分享了这几期以来的总体感受.开心，快乐，学到了不一样的美食技能，这是大家的感受与共鸣。接下来是美食老师教授冰皮月饼的制作方法。大家很是认真学习，都要围在老师身边仔细观看老师是如何制作的。一定的冰皮粉混合一的开水，糅合成团，包上馅料，用美美的模具印花。这样我们的美味冰皮月饼就制作完成啦！大家积极投身到制作过程中，在课程中，获得快乐，学到技能，享受美食，尽享美刻。我想这就是”美食美刻”的意义。通过这次的活动不仅让坝光的妇女们学会冰皮月饼的制作方法，减轻家庭妇女的心理和生活压力，也加强社区妇女之间的联系，提供一个轻松丰富的平台让她们进行沟通和交流，建立妇女良好的人际支持网络。