田心社区“魅力女性助力营”——厨娘物语之椰汁小方5月23日晚,田心社区党委主办的“魅力女性助力营”——厨娘物语美食小组在社区党群服务中心活动室继续开展。这是小组的第三节活动,依然有近三十名社区女性们参与,炎炎夏日也抵挡不住大家想学美食的热情。 活动还没开始,部分组员已经早早的来到活动现场。她们有的三三俩俩在闲聊等候活动开始,有的在帮老师准备活动的材料,经过前面几节活动,大家的交流越来越密切,凝聚力也越来越强。活动正式开始,厨娘们跟随烘焙张老师一起制作简易又好吃的网红清凉甜点——椰汁小方。社工先给大家逐一分发提前准备的材料以及用具,然后张老师一边演示步骤,一边讲解配方,“不需要烤箱,分三步进行,十分钟就搞定了”,随后组员们也按照老师讲的步骤,纷纷上前排队体验制作。这边体验区排起了小长队,那边社工像被众星拱月般围住了,原来,社工拿出了张老师提前给大家准备好的成品供大家品尝,厨娘们边试吃边拍照,热闹而不慌乱。Q弹松滑的质地,清凉溢香的口味,入口即化的口感瞬间征服味蕾,而且低热量,吃再多也不用担心变胖。有的试吃后还不忘给体验区的姐妹们送上一口。“社工们忙前忙后,张老师出谋划策教姐妹们制作易学易做的健康美食,适不适合大家回家都能做这个因素都考虑到了,好贴心,这样的活动太好了。”厨娘们竖起了大拇指,纷纷为这次活动点赞。田心社区党委 刘子轩 张家强/文 廖泽斌/图