光明社区靓妈们学做传统美食

光明社区靓妈们学做传统美食“澄面生粉过筛，放入容器内，一边是粉一边是空的。将烧好的开水倒入容器空的一边，用擀面棍搅拌均匀……。”原来是深圳市光明新区社联社工服务中心开展民生微实事活动“欢乐睦邻”光明社区美食系列培训，现场一共32位光明辣妈们共同学习。在活动中，由社工带领组员们相互认识，接着大家围在社区厨房，认真听讲老师说的步骤。组员们积极与老师交流，现场气氛高涨，她们对老师的讲解很满意，一步一步说得特细心。活动结束后，黄女士说“我要好好学习，回去马上做给家里的人吃。”陈女士说：“包馅心，用手捏成鸡冠型，我要多学2次，每次包我都漏馅，能参加这次的美食班我很非常开心。”此传统美食活动得到传承发扬，加深居民对居住地的感情，加深对社区的归属感，增进邻里互动交流。