“款款深深 团团圆圆”糯米糍制作课程–石家社区民生微实事“美食美刻”社区妇女增能计划2017年9月8日下午,由石家社区党委主办,光明社联承办的民生微实事”美食美刻”社区妇女增能计划之妇女美食小组为石家社区的居民们带来了甜蜜的糯米糍课程。 中秋佳节渐渐临近,自上次推出冰皮月饼课程大受好评以来,石家社区的居民们对应节的美食热情高涨,本次小组特此推出甜蜜糯米糍课程,为石家社区的居民们献上美好的祝福。搓好糯米、切好芒果,捏捏揉揉团一团,制作的工序看起来简单,但如果你以为可以轻易尝试那就大错特错啦!从选购的材料,配置的比例,再到手法,这里面可都是有考究的,看看凤老师娴熟的手法,捏、揉、包、含一气呵成,节奏有条不紊,让现场的参加者们叹为观止,赞叹不已。在凤老师的指导下,很快一团团的糯米糍被放进精美的包装里,连制作者们都不禁垂涎三尺。本次小组活动依然走进社区,在石家社区工作站工作人员和石家社区志愿者的带领下,一盒盒甜蜜的糯米糍送进居民家里,为石家社区献上美好的祝愿。款款深深,团团圆圆,每一次的美食课程,不仅教会了社区妇女们制作美食,还是一次情感的交融,在美食课上,把自己对家人的期盼和祝福都融进美食的制作过程中,这是最好的调味料。