“好吃开胃”美味卤水制作课程–石家社区民生微实事“美食美刻”社区妇女增能计划2017年9月6日下午，由石家社区党委主办，光明社联承办的民生微实事”美食美刻”社区妇女增能计划第三期美食小组顺利开展了。 作为优秀的家庭煮妇，一日三餐自然不在话下，然而日子过得久了难免会让人觉得餐桌上来来去去总是那么几道菜，本期塘朗社区美食小组就为大家带来了好吃吃不腻的美味卤水课程。说起卤水，可能很多人家里都会做，然而虽然每个家庭的口味都不尽相同，会做和做得好吃却是两回事。本期美食小组的美食老师就为大家详细讲解了卤料的特点，如何把握分量、控制口味，如何掌握卤制的时间，参加者们纷纷竖起了耳朵，认真地记下笔记。本期是美食美刻项目在石家社区的第三期美食小组，一名参加者说，希望社区以后可以多多开展类似的活动，既可以让我们学习美食的制作方法，又丰富了我们的业余生活，非常有意义。
