溪涌社区民生微实事项目“美食美刻”社区妇女增能计划第二期–蛋挞怀揣着“我想要开一个甜品店”的梦想，一个四年级小女孩和妈妈一起来参加由溪涌社区党群服务与光明社联联合举办的民生微实事项目“美食美刻”社区妇女增能计划第二期活动——制作蛋挞。大家提前到达，对活动充满了期待。在社工进行开场后，美食老师在大家热烈的掌声中登场。老师介绍了本次活动的食材：牛奶150克、淡奶油200克、砂糖50克、鸡蛋5个，然后要提前将烤箱预热20分钟，200度左右。接下来老师进行示范，大家认真观摩。“现在就是大家尝试的时间了”老师一声令下，大家兴奋地回到自己的座位上行动起来！搅拌牛奶、糖，加入淡奶油和鸡蛋继续搅拌。小心翼翼地装进蛋挞皮里，放入烤箱，一步一步，分工合作，有条不紊。听到“嘀”的一声响，蛋挞出炉啦！只听见不约而同的声音：好香啊！大家纷纷围过来，讨论自己最喜欢的是哪一个，同时也期待着自己的劳动成果。30分钟后，蛋挞纷纷出炉，拿着精美的包装盒，装入自己亲手制作的蛋挞，那份小激动溢于言表。其中一位参与者提议：我们可以在老人节的时候做给老人吃。于是这份孝心与蛋挞的香气一起扩散开来！
