葵丰社区民生微实事项目“美食美刻”社区妇女增能计划第四期–菜包“今天已经是第四期活动了吧?”饱含着期待和不舍,2017年8月10日下午2:30分,葵丰社区民生微实事项目“美食美刻”社区妇女增能计划活动如期举行。本次活动依然由葵丰社区党群服务中心与光明社联联合举办,积极响应“创建文明城市”的号召,提供平台丰富社区妇女的业余生活,舒缓压力,实现增能。本次活动制作的是大家都很爱吃的菜包。活动正式开始之前,社工带领大家玩了水果蹲的热身游戏。西瓜、梨、芒果、山竹、番石榴等作为了大家的代号,活动现场笑声不断,以至于因时间关系游戏结束后大家还意犹未尽。接下来就是美食老师边示范边讲解。 “醒面要多久?”“为什么不用保鲜膜封住盆口而要封住面团?“面团有洞是什么原因?”……大家纷纷提出自己的疑问,美食老师也一一进行了专业的解答。“下面大家可以试着和面了”美食老师说完,大家各归各位忙碌起来,和面、调馅、等待醒面、开始学着包菜包……现场和乐融融。包好后,大家拿了一部分上蒸锅。十分钟后,香味弥漫在整个现场,大家吃着自己亲手做的菜包,心满意足。大家很感谢社区能开展这样的活动,让她们学到了做美食的技能,也认识了更多的人。